Panettone Limone di Amalfi, Zenzero & Cioccolato Bianco

Descrizione tecnica:

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, con farcitura di limone di Amalfi, zenzero e copertura di cioccolato bianco.

Descrizione commerciale:

Panettone tradizionale classico soffice arricchito con farcitura di limone di Amalfi, zenzero e cioccolato bianco.

Ingredienti:

farina di frumento, limoni di Amalfi, zenzero, cioccolato bianco, scorze d’arancia candite e limone candite (scorze d’arancia e limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, succo di limone), burro senza lattosio (<0,01%), zucchero, tuorlo d’uova fresche, malto d’orzo, miele, panna senza lattosio (<0,1%), vaniglia, pasta arancia, canditi. Può contenere tracce di soia e frutta secca a guscio.

Lista allergeni:

Glutine, Latte (<0,1%), uova, soia, frutta secca a guscio.

Prodotto in un laboratorio dove vengono utilizzate glutine, uova, soia, sesamo, frutta secca, latte.

Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in persone allergiche

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto:

valore energetico 406 kcal/ 1705 kj

grassi 19 g

di cui ac. Grassi saturi 11 g carboidrati 50 g

di cui zuccheri 31 gg proteine 8  g

fibra alimentare 3 g sale 0,34 g

Imballaggio:

il prodotto è contenuto in sacchetti di polipropilene per uso alimentare, con etichetta. Eventualmente in base alla quantità possibilità di effettuare scatola bianca con nastro aziendale.

Conservazione:

ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Shelf-life:

60 giorni