Pandoro Tradizionale Classico

Descrizione tecnica:

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Descrizione commerciale:

Pandoro tradizionale classico.

Ingredienti:

farina di frumento, burro senza lattosio (<0,01%), zucchero, uova fresche categoria “A”, latte inntero, lievito di birra, panna senza lattosio (<0,1%),zucchero invertito, fruttosio, sale,burro di cacao, vaniglia, rhum. Può contenere tracce di soia e frutta secca a guscio.

Lista allergeni:

Glutine, Latte (<0,1%), uova, soia, frutta secca a guscio.

Prodotto in un laboratorio dove vengono utilizzate glutine, uova, soia, sesamo, frutta secca, latte.

Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in persone allergiche

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto:

valore energetico 403 kcal/ 1686 kJ

grassi 19 g

di cui ac. Grassi saturi 12 g carboidrati 50 g

di cui zuccheri 28 gg proteine 7,1 g

fibra alimentare 1 g sale 0,34 g

Imballaggio:

il prodotto è contenuto in sacchetti di polipropilene per uso alimentare, con etichetta. Eventualmente in base alla quantità possibilità di effettuare scatola bianca con nastro aziendale.

Conservazione:

ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Shelf-life:

60 giorni